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Em 15 de setembro de 2007 na Câmara Municipal de Matelândia, aconteceu o Lançamento do "Circuito Sabiá".
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Em comemoração ao Lançamento, foi servido o Almoço da Família Grassi no Centro Comunitário da Comunidade do Rio Sabiá para 100 pessoas.
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A comunidade de Rio Sabiá nem sempre teve este nome.
Por volta de 1959 o local era conhecido como Lageado Cafezal e era frequentado por muitos grupos de caçadores e pescadores.
Alguns deles avistaram muitos sabiás à beira do rio e nos pés de canela se alimentando de seus frutos e passaram a chamar "lá no rio que tem sabiá"
e consequentemente originou o nome "Rio Sabiá". Com a chegada dos primeiros habitantes da região nos anos 60 a localidade foi batizada com o mesmo nome.
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O Circuito Sabiá
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O Circuito Sabiá - Turismo na Agricultura Familiar foi criado após os agricultores sentirem grande interesse de técnicos e visitantes esporádicos em conhecer a cultura local das famílias da Comunidade do Rio Sabiá, em Matelândia no Paraná. A forte influência da cultura italiana e alemã nos hábitos de alimentação, no jeito de falar e de contar histórias dos avôs, desperta nos visitantes uma nostalgia gostosa, um olhar para suas próprias raízes culturais. Por meio de um projeto de capacitação da Fundação de Projetos e Estudos Avançados vinculada a Unioeste - Campus Foz do Iguaçu, e financiado pelo Ministério do Desenvolvimento Agrário, juntamente com a Prefeitura Municipal de Matelândia, possibilitou-se o aprimoramento dessa atividade que tem à sua frente os agricultores familiares.
O Circuito Sabiá oferece opções de visitação com ênfase ao descanso, à gastronomia e ao lazer. Aqui você poderá fazer caminhadas em meio à natureza e ver belas paisagens. No Circuito Sabiá você será recebido com carinho e atenção e será bem servido em seus momentos de relaxamento e distração. As famílias do circuito atendem por agendamento.
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